মোহাম্মদ ফিরোজ ইফতেখার
আহসান রাজীব বুলবুল, প্রধান সম্পাদক, প্রবাস বাংলা ভয়েস :: কানাডার ক্যালগেরিতে বাঙালি অধ্যুষিত এলাকা নর্থ ইস্ট-এ বাঙালি মালিকানাধীন “উৎসব সুইটস” তাদের ৬ষ্ঠ প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উদযাপন করলো। আলবার্টা সরকারের বেঁধে দেয়া বিধি-নিষেধ মেনে এ সময় উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ কমিউনিটির বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ।
রেস্টুরেন্টটির স্বত্বাধিকারী মোহাম্মদ ফিরোজ ইফতেখার জানালেন, প্রবাসে বাঙালির স্বাদ ও চাহিদার কথা ভেবেই মূলত আমরা বাঙালি কমিউনিটিকে সেবা দিয়ে আসছি। করোনা কালীন এই দুঃসময়ে রেস্টুরেন্ট ব্যবসা অত্যন্ত কষ্টসাধ্য হলেও আপনাদের দোয়ায় ৬ষ্ঠ বর্ষ বার্ষিকী উদযাপন করতে পেরে আমি খুবই আনন্দিত। আশা করি ভবিষ্যতে বাঙালি চাহিদা মিটিয়ে অন্যান্য কমিউনিটিকেও সেবা দিতে সচেষ্ট হব। আপনাদের দোয়াই আমার পাথেয়।
উল্লেখ্য, উৎসব সুইটস ২০১৫ সালের ৩১শে অক্টোবর তাদের যাত্রা শুরু করে। দীর্ঘ ছয় বছরে ইতিমধ্যেই রেস্টুরেন্টটি ব্যাপক সুনাম অর্জন করেছে।প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী অনুষ্ঠান শেষে সুস্বাদু খাবার পরিবেশনের মধ্য দিয়ে এক নৈশভোজের আয়োজন করা হয়। শুধু বাঙালি কমিউনিটি নয়, বিভিন্ন কমিউনিটির প্রচুর সংখ্যক লোকের আগমন ঘটে প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীর এই অনুষ্ঠানে।
প্রবাস বাংলা ভয়েস/ঢাকা/ ০১ নভেম্বর ২০২১ /এমএম
